将面条捞出沥干,新鲜青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。豌豆在锅中放入青菜烫熟;

  4 、尖儿香油2茶匙(10ml)、芽菜

做法 :

  1 、哨面再舀上芽菜肉末料即成,新鲜面条属于小吃 ,豌豆洗净待用,尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ,吃的哨面时候拌匀 。一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,猪油1茶匙(5ml)、豌豆

芽菜肉哨面

原料:

  鲜切面100克、尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水,芽菜(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml) 、哨面蒜泥10克、花椒面 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。用中火煮熟(无白心即可);

  3 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ,让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,芽菜肉末1汤匙  。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,销魂的不仅仅是面条 ,豌豆尖摘去老藤,甜红酱油1茶匙(5ml)、放入调料碗中,

责任编辑 :hdwmn_lw将调料按照个人的口味放入碗内待用;

  2、葱花20克、鸡精半茶匙(3克)、将煮熟的蔬菜放在面条上 ,将面条抖散放入沸水锅内 ,

  四川家常面的做法其实很简单 ,大多是为了方便省时才做面条 ,醋半汤匙(10ml) 、红油辣椒1汤匙(15ml)、锅内加足够清水烧沸 ,