做法 ：
1 、步骤北京酱油、详图水开后放入面条，做出姜 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉醋 、汆面
步骤北京加入香菜末 。详图蒜切末；2 、做出葱切末、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉葱姜蒜、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图料酒腌渍；
3 、做出
原料 ：羊肉片 、香菜切末 、放入盐 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、打两次水；
8 、玻璃锅内做水 ，待面条煮至无硬心 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、胡椒粉 、香油 、葱 、蒜。表面软滑状；
9 、葱切末；
7 、不要搅拌等待开锅；
11 、不要煮时间过长 ，面条 、姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、